1 sdt lada hitam ; 1/2 sdt garam ; 2 sdm saus tiram ; Cara membuat udang saus tiram. Panaskan sekitar dua sendok makan minyak. Tumis irisan tipis bawang bombai hingga layu dan keluar aromanya. Masukkan irisan kembang kol dan semua bumbu. Tumis hingga kembang kol layu. Masukkan udang segar kupas, tumis kembali hingga bumbu meresap.
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. tingkat kepedasan masakan ini biasanya lumayan tinggi — bahkan ditambahi level kepedasan — bisa membuat mata berair dan lidah menari-nari kepedasan. Lakukan dua kali kalau ingin dapat ayam yang ekstra renyah. Lakukan cara ini hingga ayam habis. 5 Cara membuat Saus Lada Hitam. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Tuang 2 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih yang sudah dicampur air. Aduk perlahan hingga merata. Masak sampai sedikit mengental atau mendidih. Sisihkan. 7TeRrxI. 280 473 311 47 338 246 182 65 486